Om Slow Food Stockholm Haga
Fotot visar vår Taste Workshop Fisk i Hötorgshallen hos fiskhandlaren Hav våren 2009
-
Vi ordnar Taste Workshops för att testa och lära oss om våra smak-och luktsinnen.
-
-
Vi diskuterar och debatterar aktuella matfrågor.
-
-
Vi försöker inspirera till att äta råvaror efter säsong.
-
-
Vi lär oss ta vara på maten.
-
-
Vi samtalar om det goda, rena och rättvisa i en småskalig livsmedelsproduktion.
-
-
Vi lär ut hur man kan laga god och bra vardagsmat.
-
-
Vi inspirerar till att tänka efter innan vi handlar.
-
-
Vi förmedlar kontakter till småskaliga producenter.
-
-
-
