Start | Nyheter | Kontakta oss | Om Slowfood | Terra Madre i Jokkmokk
Om Slow Food Stockholm Haga

Fotot visar vår Taste Workshop Fisk i Hötorgshallen hos fiskhandlaren Hav våren 2009

 

  • Vi ordnar Taste Workshops för att testa och lära oss om våra smak-och luktsinnen.

  •  

  • Vi diskuterar och debatterar aktuella matfrågor.


  • Vi försöker inspirera till att äta råvaror efter säsong.


  • Vi lär oss ta vara på maten.


  • Vi samtalar om det goda, rena och rättvisa i en småskalig livsmedelsproduktion.


  • Vi lär ut hur man kan laga god och bra vardagsmat.


  • Vi inspirerar till att tänka efter innan vi handlar.


  • Vi förmedlar kontakter till småskaliga producenter.

  •  

  •  

  •