SlowFood - Nyheter

Nyheter och Artiklar

Bön(e) möte på Aarts Mat & Dryck

Jens Linder och många andra kom och provade bruna bönor från Öland ihop med andra långväga bönor på vår Taste Workshop bruna bönor i början av december.

Bruna bönor från Öland är ett nytt bevarandeprojekt inom Slow Food. De bruna bönor vi testade och gjorde goda sallader och röror av kommer från Daniel Andersson Daga Lantbruk, Krav-bonde på Öland.

Saffran vinner över opium

I december 2010 firades Slow Foods Terra Madre day 10 december genom att stötta kvinnor som arbetar med saffransodlingar i Afghanistan. Tillsammans ...

MatskribentenJens Linder bloggade från Salone del Gusto

Jens Linder på DN bloggade från Salone del Gusto och Terra Madre i oktober. Här är länken till Jens blogg

Terra Madre för ursprungsfolk till Jokkmokk

Slow Food i Sverige - 2010-10-21 18:54

Terra Madre invigdes ...

Genmodifierad potatis är EU-godkänd Dag om GMO arrangerad av Jordbruksverket Frosseri sätter spår i hjärnan MSC bästa fiskmärkningen Nej till köttklister Carlo Petrini i Sverige GMO i riksdagen GMO sprider sig Drygt 5000 delegater kommer när Terra Madre öppnar på torsdag Jens Linder Bloggar från Saloner del Gusto Kväll med Slow Food Stockholm Haga	Nyheter och Artiklar Bön(e) möte på Aarts Mat & Dryck Jens Linder och många andra kom och provade bruna bönor från Öland ihop med andra långväga bönor på vår Taste Workshop bruna bönor i början av december. Bruna bönor från Öland är ett nytt bevarandeprojekt inom Slow Food. De bruna bönor vi testade och gjorde goda sallader och röror av kommer från Daniel Andersson Daga Lantbruk, Krav-bonde på Öland. Saffran vinner över opium I december 2010 firades Slow Foods Terra Madre day 10 december genom att stötta kvinnor som arbetar med saffransodlingar i Afghanistan. Tillsammans ... MatskribentenJens Linder bloggade från Salone del Gusto Jens Linder på DN bloggade från Salone del Gusto och Terra Madre i oktober. Här är länken till Jens blogg Terra Madre för ursprungsfolk till Jokkmokk Slow Food i Sverige - 2010-10-21 18:54 Terra Madre invigdes ...	Saffran vinner över opium Årets skörd av saffran från Ghoryan’s Womens Saffron Association i Afghanistan är på väg till Sverige. Liksom förra året kommer vi att baka lussekatter tillsammans med er medlemmar. Slow Food Hagas projekt Saffran vinner över opium satsar på att bli lika framgångsrikt i år som det blev förra året. Vi ses på bageriet på Rosendals trädgård på Djurgården fredagen den 9 December från kl 16 och bakar lussekatter. Degen kommer att vara klar så det blir några timmars finlir för att få fram de 500 lussekatter vi satsar på. Efteråt är det kanske läge att fortsätta kvällen med en bit mat eller något att dricka! Om du vill vara med och baka så hör snarast av dig till vår sekreterare bagaren Marqus Östin, 0730-646116, eller på marqus.ostin@gmail.com